基本信息
| 标准名称： | 山楂汁及其饮料中果汁含量的测定 |
| 英文名称： | Determination of juice content in Chinese hawthorn juice and its drinks |
| 中标分类： | 食品 >> 饮料 >> 饮料制品 |
| ICS分类： | 食品技术 >> 饮料 >> 无酒精饮料 |
| 发布部门： | 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 |
| 发布日期： | 2003-11-27 |
| 实施日期： | 2004-05-01 |
| 首发日期： | 2003-11-27 |
| 作废日期： | 1900-01-01 |
| 主管部门： | 国家标准化管理委员会 |
| 提出单位： | 河北省质量技术监督局 |
| 归口单位： | 河北省质量技术监督局 |
| 起草单位： | 衡水市卫生防疫站 |
| 起草人： | 张永顺、陈彦青、田志梅、裴世弟、崔玉环、惠艳静 |
| 出版社： | 中国标准出版社 |
| 出版日期： | 2004-05-01 |
| 页数： | 平装16开， 页数：6， 字数：12千字 |
| 书号： | 155066.1-20330 |
适用范围
本标准规定了山楂汁及其饮料中钾、总磷、氨基酸态氮、总黄酮（芦丁）四种组分的测定方法和果汁含量的计算方法。本标准适用于山楂浓缩汁、果汁及果汁含量不低于2.5%的饮料中果汁含量的测定。
前言
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目录
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所属分类： 食品 饮料 饮料制品 食品技术 饮料 无酒精饮料